运一 | 茶香漫邻里~这个春日，曲阳社区用一场恬静茶事，回归宋时风雅_活动_文化_阿姨

点茶

茶香漫邻里

近日，运一居民区举办了一场 “宋氏点茶体验 ”文化活动，让居民们穿越千年，感受宋代文人雅士的风流意趣。

点茶之韵：千年风雅的文化密码

“点茶，不是简单的冲茶，而是一场关于美学的仪式。 ”活动主讲人、茶文化研究者朱老师手持茶筅，轻轻搅动茶盏中的茶汤，细腻的白色沫饽渐渐浮起，如云似雪。她解释道，宋人饮茶讲究 “碾茶为末，注汤击拂 ”，追求茶沫的绵密持久，甚至发展出 “斗茶 ”之风，比试谁的茶沫更白、更持久。

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“宋徽宗在《大观茶论》里说，点茶之妙，在于‘香、甘、重、滑’四字。 ”朱老师一边演示，一边娓娓道来， “茶末要细，水温要准，击拂要有力而均匀，才能点出一盏完美的茶。 ”居民们听得入神，有的甚至拿出手机记录，生怕错过任何一个细节。

邻里共点茶：其乐融融的文化盛宴

在体验环节，现场逐渐热闹起来。楼阿姨和邻桌的徐阿姨搭档，一个负责注水，一个持茶筅快速击拂。 “哎呀，我的手都酸了，怎么还没出沫？ ”楼阿姨笑着抱怨，徐阿姨则耐心指导： “手腕要灵活，像打鸡蛋一样，不能太用力。 ”几番尝试后，终于点出了一盏满意的茶， 两人相视一笑，仿佛完成了一项了不起的挑战。

另一边，在老师的帮助下，她们小心翼翼地捧着茶盏，观察茶沫的变化。“这个好像拉花咖啡呀！”夏阿姨的话逗得大家哈哈大笑，传统与现代在这一刻奇妙交融。

非遗不“遗”：千年茶香

浸润现代生活

“很多人觉得非遗文化离我们很远，但其实它就在生活里。”社区工作者沈老师感慨道，“今天的活动，不仅让大家学到了点茶的技艺，更重要的是，邻居们因为共同的文化体验而拉近了距离。”

活动结束时，许多居民仍意犹未尽，围在一起交流心得。有人提议成立社区茶文化小组，定期举办茶会；有人则开始研究宋代的茶器，打算自己在家尝试。

一盏茶，点染的不仅是茶汤的沫饽，更是社区里人与人之间的温情与默契。或许，这就是文化传承最美的样子——不只在书本里，更在生活的烟火气中，在每个人的笑容里。

供稿：运一居民区

发布于：北京市